Che poi...parliamoci chiaro...fare dolci è rilassante..creativo.
Io penso mentre li preparo...mi isolo..entro nel mio "meraviglioso mondo"
E quando un dolce è terminato io...me lo guardo! quasi compiaciuta!
quando scovo le ricette, nascoste nell'agenda di mia mamma o mia nonna...mi sembra di aver trovato una porta aperta su altri mondi...inizio a chiedermi cosa mi racconterebbero quelle pagina macchiate di impasto..ingiallite, consumate.
...veniamo a noi!
Vi piacciono i centro tavola?belli è?! sono che a me non piacciono fatti di fiori!mi sembrano uno spreco di soldi!..appassiscono e via!
Anche quando andiamo a casa da amici a cena..si tende a portare un dolce..o un mazzo di fiori!
Ma... mesi & mesi fa..circumnavigando il mondo ho scovato qualcosa che adesso si vede molto piu spesso in giro...all'epoca travai un sito americano e ordinai persino un libro (un odissea per farlo arrivare!)
Il libro insegna a preparare centro tavola ..fatti di frutta...da consumare a fine pasto: geniale!
In spagna ci sono veri e propri negozi magari anche in Italia ma io non ne ho visto nessuno!
In rete si possono acquistare ma costano un patrimonio!
cosa vi serve?
![]() |
| questo è stato il mio primo tentativo, a natale un centro tavola a forma di albero (la base conica) intorno alla base del cono ho messo del prezzemolo fresco spruzzandolo con gelatina |
![]() |
| per il prossimo natale taglierò la base rendendolo piu basso |
- un'amica FIORAIA! dalla quale comperare le basi ( di qualsiasi forma)
- Andate all'ikea? oppure in quei negozietti " tutto a 1 euro"? bene! comperate dei vasetti! quelli che piu vi piacciono!
- ah GIA! la fantasia! vi serve fantasia!
- La fruttivendola ( di fiducia) dalla quale comperare ad occhi chiusi : meloni dolci, ananas maturi..succose fragole e via....
- stecchini per spiedini
- glassa al cioccolato ( pane e angeli)
- taglia pasta ( a cuore, a fiore..a stella-- etc etc)
- gelatina spry
- limoni
- e poi...andate a vedere la ricetta dei cake-pop's ( potete sfruttarla per guarnire la frutta)
- Non vi dico che vi occorre TEMPO, perchè io di tempo ne ho meno di voi! preparo dolci frizzi e lazzi DOPO CENA! e resto piacevolmente sveglia con notebook, facebook, fino a mezzanotte! è il MIO tempo! guai a chi lo tocca!





Nessun commento:
Posta un commento
La vita è solo un’interminabile replica di uno spettacolo che non avrà mai luogo.
”Il favoloso mondo di Amélie”