lunedì 5 marzo 2012

La frutta vista da mary's

Che poi...parliamoci chiaro...fare dolci è rilassante..creativo.
Io penso mentre li preparo...mi isolo..entro nel mio "meraviglioso mondo"
E quando un dolce è terminato io...me lo guardo! quasi compiaciuta!
quando scovo le ricette, nascoste nell'agenda di mia mamma o mia nonna...mi sembra di aver trovato una porta aperta su altri mondi...inizio a chiedermi cosa mi racconterebbero quelle pagina macchiate di impasto..ingiallite, consumate.
...veniamo a noi!


Vi piacciono i centro tavola?belli è?! sono che a me non piacciono fatti di fiori!mi sembrano uno spreco di soldi!..appassiscono e via!
Anche quando andiamo a casa da amici a cena..si tende a portare un dolce..o un mazzo di fiori!

Ma... mesi & mesi fa..circumnavigando il mondo ho scovato qualcosa che adesso si vede molto piu spesso in giro...all'epoca travai un sito americano e ordinai persino un libro (un odissea per farlo arrivare!)

Il libro insegna a preparare centro tavola ..fatti di frutta...da consumare a fine pasto: geniale!
In spagna ci sono veri e propri negozi magari anche in Italia ma io non ne ho visto nessuno!
In rete si possono acquistare ma costano un patrimonio!

cosa vi serve?
questo è stato il mio primo tentativo, a natale un centro tavola a forma di albero (la base conica) intorno alla base del cono ho messo del prezzemolo fresco spruzzandolo con gelatina




per il prossimo natale taglierò la base rendendolo piu basso













  1. un'amica FIORAIA! dalla quale comperare le basi ( di qualsiasi forma)
  2. Andate all'ikea? oppure in quei negozietti " tutto  a 1 euro"? bene! comperate dei vasetti! quelli che piu vi piacciono!
  3. ah GIA! la fantasia! vi serve fantasia!
  4. La fruttivendola ( di fiducia) dalla quale comperare ad occhi chiusi : meloni dolci, ananas maturi..succose fragole e via....
  5. stecchini per spiedini
  6. glassa al cioccolato ( pane e angeli)
  7. taglia pasta ( a cuore, a fiore..a stella-- etc etc) 
  8. gelatina spry
  9. limoni
  10.  e poi...andate a vedere la ricetta dei cake-pop's ( potete sfruttarla per guarnire la frutta)
  11. Non vi dico che vi occorre TEMPO, perchè io di tempo ne ho meno di voi! preparo dolci frizzi e lazzi DOPO CENA! e resto piacevolmente sveglia con notebook, facebook, fino a mezzanotte! è il MIO tempo! guai a chi lo tocca!

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La vita è solo un’interminabile replica di uno spettacolo che non avrà mai luogo.
”Il favoloso mondo di Amélie”